

Xalapa, Ver. - La legisladora de Morena, Victoria Gutiérrez Pérez, vinculó el impulso a la cafeticultura con el Plan Ares, iniciativa científica desarrollada en Veracruz para la exploración del planeta rojo /
Redacción Bitácoras Políticas | Xalapa, Ver. | 23 Sep 2025
Durante la segunda sesión ordinaria del Congreso local, la diputada de Morena Victoria Gutiérrez Pérez aseguró que científicos veracruzanos trabajan en la construcción de una nave con destino a Marte y que en ese contexto se busca llevar café producido en la entidad al espacio. La legisladora afirmó que la iniciativa pretende promover la cultura cafetera como parte de la identidad regional y situarla en un escenario científico y tecnológico.
En tribuna, Gutiérrez Pérez, quien preside la Comisión Especial para la Atención, Seguimiento y Desarrollo de la Cafeticultura en Veracruz, sostuvo que “en Veracruz grandes científicos tienen un proyecto, han hecho una nave espacial para Marte, y yo les pedí apoyo para demostrar que en la ciencia y en el espacio también tiene que estar el aroma de nuestro café”.
La propuesta de la diputada se dio en el marco de los trabajos legislativos relacionados con el apoyo a los cafeticultores. Sin embargo, diputadas de oposición, como María Elena Córdoba, de Movimiento Ciudadano, consideraron que algunas iniciativas carecen de seriedad y urgieron a plantear políticas públicas más concretas para el sector. Entre las actividades previstas para el Día Internacional del Café, mencionaron representaciones escenográficas que incluyen astronautas, familias y velorios en los que el café es parte central de la vida cotidiana.
El planteamiento coincidió con la existencia del Plan Ares, proyecto científico desarrollado en Veracruz desde 2014 bajo la dirección de Omar Pensado Díaz, del Instituto de Ciencias y Tecnologías Espaciales. Este programa, financiado de manera privada y con convenios de colaboración con Cuba y la Agencia Latinoamericana y Caribeña del Espacio (ALCE), busca diseñar módulos, sistemas de propulsión y vehículos para misiones de exploración a Marte.
Pensado Díaz explicó que el Plan Ares es el primer proyecto latinoamericano de este tipo y contempla pruebas en territorio veracruzano, como las realizadas en el Cofre de Perote a más de cuatro mil metros de altura, con el fin de simular condiciones marcianas. Además, adelantó que en abril de 2026 parte de los módulos y prototipos se exhibirán en la Feria Espacial en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles y posteriormente en Xalapa.
Expertos consultados señalaron que el Plan Ares busca dotar a México y a la región de tecnología propia para misiones espaciales, lo que incluye la colocación de satélites y el desarrollo de sistemas de habitabilidad y propulsión. Aunque no está vinculado directamente con la promoción cafetera, el proyecto se ha convertido en referente al momento de discutir la relación entre innovación científica y difusión cultural.
El debate legislativo mostró dos perspectivas: por un lado, la intención de la diputada Gutiérrez Pérez de impulsar al café veracruzano en ámbitos internacionales, incluso en escenarios espaciales; y por otro, las críticas de quienes demandan propuestas legislativas más aterrizadas para resolver las problemáticas inmediatas de los productores.
En cualquier caso, la mención del Plan Ares y la propuesta de llevar café al espacio reavivaron la discusión pública sobre la capacidad científica de Veracruz y el papel del Congreso en la promoción de proyectos que combinen identidad cultural, innovación y desarrollo productivo.